Flor de S. José 2020 Vin Blanc Reserva (1.5l)
Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement sur le côté de la rivière
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Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement sur le côté de la rivière
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6 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Old Vines with predominance of Rabigato and Gouveio
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Citrus color, the wine initially shows very discreet and complex with fresh and floral notes evolving later to some mineral notes, more discreet and elegant. In the mouth it is fresh, with a present acidity and very balanced.
- Consommation
- 12 - 14ºC
- Apprécier
- It accompanies well seasoned fish dishes.
- Taille de la bouteille
- 1500 ml
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Grapes harvested by grape varieties and plots in boxes of 20 kg and put in the cold at 5/6 º C. After fully destemmed are crushed. Fermentation and later total stage in barrels of 500 liters, 60% new and 40% used.
- Acidité totale
- 6,2 g/dm3
- Vigneron
- João Brito e Cunha
- Vieillissement
- Eight months.
- PH
- 3.13
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Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement sur le côté de la rivière
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