Quinta dos Avidagos 2021 Vin blanc
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Quinta dos Avidagos a une large gamme de vins qui vont de Avidagos Blanc, Rouge et Rosé, Quinta dos Avidagos Tinto Reserva, Quinta do Além Tanha Tinto et Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto.Les variétés indigènes telles que Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, pour les rouges et Gouveio, Rabigato et Viosinho pour le blanc, permettent d'atteindre toute la personnalité et le caractère des terroirs du Douro.Combinant l'élaboration de vins de pointe avec le filtrage traditionnel des pieds dans les moulins à granit (lagares), l'objectif est de produire des vins avec une excellente valeur d'argent avec une qualité reconnue dans le monde entier, profil international et la nature de leur patrie.L'excellence de la culture du vin, l'utilisation de variétés traditionnelles, ainsi que les conditions structurelles de la région et du projet humain, ont constitué le secret du succès.Le Douro est en fait unique, singulier.Les vins méritent l'attention des critiques concernant la qualité et les ventes, tant au pays que sur les marchés d'exportation, ont augmenté.C'est le souhait du Quinta dos Avidagos également pour se joindre à la gamme existante de produits, un vin portuaire à l'avenir
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Malvasia Fina, Gouveio Real and Vital
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Citrine Reflection with straw. Aroma with good strength that brings out the fruit of old trees. Creamy, balanced with acidity and good flavour of mouth moderately long finish
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Fish and grilled white meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Hand picked into small crates. Total separation. Light skin maceration. Temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks. Aging on the lees for up to regular Batonnage filling
- Acidité totale
- 4,8 g/l
- Vigneron
- Rui Cunha
- PH
- 3,37