Quinta do Pessegueiro Cão Danado 2020 Vin rouge
Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.
Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.
Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.
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Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.
Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.
Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinto Cão
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- It presents aroma that reminds us of a floral and plant environment. Balsamic notes appear in the mouth as well as the surprise of several spices such as black pepper
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- After complete alcoholic fermentation, press by traditional treading (by foot) the wine was placed into old casks where the malolacticfermentation would occur
- Vigneron
- João Nicolau de Almeida
- Vieillissement
- 20 months
- PH
- 3.75