Palato do Côa 2021 Vin Rouge
Dans le but de produire les meilleurs vins de Douro, le domaine compte 7,5 hectares de vignes anciennes et 8,5 hectares plantés en 2010
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Dans le but de produire les meilleurs vins de Douro, le domaine compte 7,5 hectares de vignes anciennes et 8,5 hectares plantés en 2010
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional & Touriga Franca
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Bright purple colour, with a concentrated aroma, elegance, floral touches, and blueberries. In the palate it's full-bodied with mature tannins and balsamic notes
- Apprécier
- Red meats, roast beef and grilled meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Grapes stemmed and crushed. Pre-fermentation cold maceration for 48 hours followed by alcoholic fermentation at temperatures between 26 and 28ºC
- Vigneron
- Carlos Magalhães
- Vieillissement
- 9 months in French oak barrels
- Prix
- Silver medal International Wine Challenge 2014