Quinta do Vallado Reserva 2021Vin blanc
“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
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“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
Qtvew5671
1 Produit
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Rabigato, Gouveio, Arinto and Viosinho
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Mineral notes on the nose, well integrated with oak. Full bodied, with excellent acidity, good complexity and with a persistent finish
- Consommation
- 12 - 13ºC
- Apprécier
- Fish and white meat
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentated in 500 litres French Oak casks from different forests: Allier, Vosges and Nevers. 40% in new barriques, and the rest in one year old casks
- Vigneron
- Francisco Olazabal
- Vieillissement
- 7 months in French oak casks, with periodical batonnage
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“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
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