Quinta do Vale D. Maria Vinha do Rio 2020 Vin rouge
The Quinta Vale D. Maria est une propriété très ancienne au coeur de la région démarquée Douro.
Une petite mais dévouée équipe de vignerons et de vignerons - Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão et Cristiano van Zeller - tente de s'assurer que chacun des vins de Porto ou Douro DOC représente le meilleur de ce que la Région a à offrir
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The Quinta Vale D. Maria est une propriété très ancienne au coeur de la région démarquée Douro.
Une petite mais dévouée équipe de vignerons et de vignerons - Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão et Cristiano van Zeller - tente de s'assurer que chacun des vins de Porto ou Douro DOC représente le meilleur de ce que la Région a à offrir
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Old Vines
- Alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- A wine of intense color. This wine has a complexity and an impressive elegance, that only a vine of 100 years can confer. Aromas of raspberries, plums and black cherries, combined with fresh notes of
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Enjoy with red cheeses and meats, roasts and grilled meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- All grapes are trodden in mills and then fermented for 7 to 10 days at temperatures of 22-27 ° C. The wines are cleanly drawn to new French oak barrels Allier of 225L where the malolactic fermentation is processed
- Acidité totale
- 4,7g/l
- Vigneron
- Cristiano van Zeller
- PH
- 3,71