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Casa Ferreirinha Colheita Tardia 2011 Vin Blanc (375ml)
Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".
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Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".
Cfct2137
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Viosinho and Arinto
- Alcool
- 11%
- Notes de dégustation
- The aromas reveal the presence of mature tropical fruits like passion fruit, pineapple and a slight touch of melon. In the mouth, it has a good acidity with not too obvious sugars, presenting a long and elegant finish
- Consommation
- 10 - 14ºC
- Apprécier
- Excellent as an appetizer or accompanying an entrée, such as a foie gras. It is also a great accompaniment to some bittersweet desserts, such as curd with pumpkin jam
- Taille de la bouteille
- 375 ml
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2011
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The traditional vinification of a late harvest with fermentation stoppage was done by reducing the temperature
- Acidité totale
- 4,8 g/l
- Vigneron
- Luís Sottomayor
- Vieillissement
- In new barrels for about 6 months, with battonage in fine lees
- PH
- 3,19
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Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".
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