Proibido Garrafeira 2017 Red Wine

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<p></p><p>Sur les plaines chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres de la ville de Beja, est l'un des plus anciens vignobles de la région.Ses vignobles représentent des décennies d'histoire qu'Henrique Uva a conservées et cultivées depuis de nombreuses années et qu'il a toujours voulu développer en tant que producteur indépendant.<br />En 2004, il réalise son rêve, avec le projet qui passe par le nom de Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Le vignoble est entouré de 1 400 hectares d'un paysage qui peut être considéré exubérant, tel est la diversité des plantes et de la faune, avec plusieurs bassins fluviaux formant de véritables oasis.Le vignoble est un véritable lieu de culte.Un lieu où la modernité et la fonctionnalité se trouvent aux côtés des techniques traditionnelles indélébiles.</p>

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<p></p><p>Herdade do Arrepiado Velho Petit Verdot. Herdade do Arrepiado Velho est un producteur portugais de vins d'Alentejo</p>

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<h2 id="soalheiro-premier-producteur-d-alvarinho-a-melgaco">Soalheiro : premier producteur d'Alvarinho à Melgaço</h2><p>Soalheiro est la première marque d'Alvarinho à Melgaço, tout au nord du Portugal, et l'un des domaines qui ont installé ce blanc parmi les références du pays. Dans les faits, ce terroir de la région des Vinhos Verdes donne des vins tendus, précis, faits pour la table.</p><p>Ce que les étiquettes ne disent pas, c'est la régularité du domaine sur ce cépage. Cette connaissance fine de l'Alvarinho se traduit par un blanc lisible, sans artifice, où le lieu parle clairement.</p><h2 id="profil-sensoriel-agrumes-murs-fraicheur-nette-trame-minerale">Profil sensoriel : agrumes mûrs, fraîcheur nette, trame minérale</h2><p>Concrètement, en bouche, ce vin déroule des saveurs d'agrumes mûrs, relevées par une sensation plus zestée qui apporte du relief. La légère touche florale adoucit l'ensemble : on garde un fruit net, sans lourdeur.</p><p>La minéralité propre à Melgaço allonge la finale et donne une impression de précision. Son acidité naturelle : parfait à table, elle coupe le gras et garde le palais vif d'une bouchée à l'autre.</p><h2 id="accords-mets-vins-et-contextes-de-degustation">Accords mets-vins et contextes de dégustation</h2><p>À privilégier sur une table de fruits de mer, de poisson blanc grillé ou de cuisine iodée simple. Ce style d'Alvarinho gagne aussi à être bu sur des fromages frais ou des assiettes légères aux herbes.</p><p>À ce stade d'expression, on le préférera bien frais, à l'apéritif ou au cœur d'un déjeuner sobre et précis. Sa tension naturelle accompagne les mets délicats sans les couvrir.</p><h2 id="millesime-et-caracteristiques-techniques">Millésime et caractéristiques techniques</h2><ul> <li>Cépage : 100 % Alvarinho</li> <li>Appellation : région des Vinhos Verdes, Melgaço, nord du Portugal</li> <li>Millésime : 2024</li> <li>Robe : brillante, aux reflets citronnés</li> <li>Profil : sec, élégant, fruité, avec une finale minérale</li> <li>Producteur : Soalheiro, première marque d'Alvarinho à Melgaço</li> </ul><br />

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<p></p><p>QP Tannat Red Wine est un exemple parfait de vin de la région alentejo.</p>

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<p></p><div class="_5aj7 _3-8j"> <div class="_4bl9"> <div class="_3-8w">Romaneira est un producteur de vin raffiné situé dans la vallée du Douro (Portugal), qui possède l'un des cinq plus grands domaines de la région (400 hectares)</div> </div> <div class="_4bl7"></div> </div>

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<p></p> <p>Dona Maria Touriga Nacional Petit Verdot Le vin rouge a une couleur rubis profonde, riche en violettes combinées à des baies sauvages. La bouche est dense et intense, avec des arômes de fruits forestiers et une finale persistante avec des tanins soyeux.</p>

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<p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca .Aujourd'hui, cette entreprise est dédiée à l'exploration de trois domaines dans la région délimitée de Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de S. Francisco.<br />Situé à 40 minutes de Lisbonne, ces domaines représentent les vins Óbidos DOC les plus prestigieux.</p>

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<p></p><p>Fraga AltaTintaRorizVin rouge</p> <p>Pendant des décennies Lucinda Todo Bom la cave à vin a donné son meilleur pour prendre soin des vignes et développer ses produits de manière cohérente, avec ses pensées fixées sur les générations suivantes et l'engagement avec ses clients partout dans le monde.C'est la raison pour laquelle nos vins ont gagné de plus en plus de louange dans le temps.</p>

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<p><span>Charme est tout au sujet de l'élégance et de l'équilibre, réalisé en accordant une attention particulière aux plus petits détails pendant tout le processus de vin.Fabriqué dans des lagares de pierre traditionnelle avec des tiges de raisin 100%, l’élégance de Charme est réalisée à l’aide de raisins issus de vignobles très anciens de Vale de Mendiz, sur les rives de la rivière Pinhão</span></p> <p></p>

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<p>Poças Junior est un producteur de vin de Port et de vins Douro</p>

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<p></p><p>Rui RoboredoMadeira est un vigneron portugais.Castello d'Alba, Quinta de Fafide, Quinta do Côa,Beyra sont des vins rouges et blancs de la région de Douro et Beira qu'il produit</p>

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<p></p><p>Dans la plus ancienne région viticole du monde Quinta da Penalva ou Perdiz est né dans les années 1990.Cela découle de l'assemblage de petites parcelles de terre, principalement de vieilles vignes, héritées d'ancêtres pour lesquels la culture des vignes était de peu secrète, comme ils l'avaient toujours fait.Plus tard, et déjà avec le propriétaire actuel, plus de parcelles ont été ajoutées, rejoignant ainsi les anciennes vignes aux nouvelles plantations, cultivées à l'aide des techniques de plantation les plus récentes</p>

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<p></p><p>Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo la propriété a 120ha sur la rivière Douro, le long de 1,5 km sur la rive droite, au coeur du Douro (sous-région de Cima Corgo).De ces 85ha sont plantés avec des vignes soigneusement entretenues, toutes les lettres A, encadrées dans le paysage merveilleux et unique de l'UNESCO</p> <p></p>

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<p></p><p>Cette société est basée dans la belle propriété Quinta da Silveira, l'une des plus anciennes dans la production de vins portuaires dans la région du Douro Superior, la municipalité de Torre de Moncorvo et la paroisse d'Adeganha.</p> <p>La société possède également Quinta do Tourão, avec des vignes de grande qualité, dans la même vallée de Vilariça, qui, en raison de préoccupations environnementales, nous préparons à la production biologique.</p>

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<p></p><p>Quatre jeunes frères de Mesão Frio se sont associés pour créer une entreprise productrice de vin qui compte déjà 150 hectares, répartis sur sept fermes dans la région démarquée de Douro et ont lancé le premier vin à la fin de 2011.<br />Roberto, Ricardo,Rafael et Rudolfo, avec 33, 29, 26 et 23 ans, composent le R4 Douro Family.</p>

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<p></p><p>Quinta do Fojo Vin rouge.</p> <p>Selon les années, les vins produits au domaine sont Vinha do Fojo ou Fojo. Toujours et exclusivement du même vignoble, une vieille vigne aux variétés mixtes.</p> <p></p>

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