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Quinta do Couquinho Vin Rouge Touriga Nacional 2020
Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001
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Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Deep ruby color. Intense aroma where the ripe fruit stands out. In the mouth a lotenveloping, powerful but balanced, with soft tannins, fruit, chocolate and cherry are intensely evident
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Excellent company for meat dishes with intense flavor
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes were trodden on foot in a winery and then transferred to stainless steel vats, where the alcoholic fermentation took place with slight remounting and prolonged maceration
- Vigneron
- João Brito e Cunha and Vítor Rabaçal
- Vieillissement
- 12 months in new and 2nd year barrels, Carvalho Francés, 400 liters