Grandes Quintas 2015 Vin Rouge
  • Grandes Quintas 2015 Vin Rouge

Grandes Quintas 2019 Vin Rouge

Grandes Quintas Vin rouge de Casa de Arrochella produit dans la région de Douro

Avec environ 600ha, répartis sur 5 fermes, les Casa de Arrochella fait partie de la nouvelle génération de D.O.C.Douro et huiles d'olive D.O.P.Trás-os-Montes.
C'est dans la sous-région du Douro supérieur, entre Vila Flor, Torre de Moncorvo et Foz Côa que tout le projet de production de vin et d'olive est développé

9,45 €
TTC
Quantité

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Casa de Arrochella
Gqr1411
120 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2019
Jeter
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Franca et Tinta Roriz
Apprécier
Avec des plats de veau, enfant grillé au four ou à la volaille
Notes de dégustation
Arômes de fruits rouges et de fraîcheur, très bien intégrés aux notes fumées et vanille. Les tanins sont fins et doux et très bien intégrés à l'acidité, ce qui soulève le caractère de fraîcheur
Consommation
16oC
Vinification
Fermentation en cuves en acier inoxydable avec température contrôlée à 26o C pendant 6 jours. Fermentation malolactique en cuves en acier inoxydable
Vieillissement
60% du lot a été vieilli en fûts de chêne français pendant 4 mois
Vigneron
Luís Soares Duarte
Alcool
13,5%
Acidité totale
5,26 g/dm3
PH
3,61
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600224375219
 

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