Quinta do Vallado Adelaide Vin Rouge
  • Quinta do Vallado Adelaide Vin Rouge

Quinta do Vallado Adelaide 2015 Vin Rouge

Adelaide de Quinta do Vallado révèle très concentré, avec des notes de chêne balsamique, figue, arômes de prune noire et tabac. Bronzines pleines, fermes, matures et soyeuses. Notes minérales avec une finition très élégante, persistante et complexe.

Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des Quintas les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro. Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.

254,25 €
TTC
Quantité
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Quinta do Vallado
Qtvallad126
1 Article

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2015
Jeter
Old vineyards
Notes de dégustation
Very concentrated, with balsamic oak notes, fig and black plum aromas, tobacco. In the mouth is full bodied, firm, mature and silky tannins. Mineral notes and a very elegant, persistent and complex finish
Vinification
The grapes from old vineyards (over 100 years old) underwent fermentation in small 3 ton stainless steel vats, with controlled temperature and remontage
Vieillissement
The wines were stored in stainless steel tanks for the duration of the malolactic fermentation and were afterwards racked to 225 litres new French Allier Oak barriques for 20 months
Vigneron
Francisco Olazabal
Alcool
15%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5604823002279
 

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