Opta Colheita Tardia 2017 Vin Blanc
Les vins Opta sont le fruit du partenariat entre Camilo Leite et l'œnologue Nuno Cancela de Abreu.
Concentré sur le marché étranger et le consommateur international, cette marque s'affirme par son originalité et je demande un dynamisme qui le rend capable de suivre les tendances et de participer à la croissance mondiale
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Les vins Opta sont le fruit du partenariat entre Camilo Leite et l'œnologue Nuno Cancela de Abreu.
Concentré sur le marché étranger et le consommateur international, cette marque s'affirme par son originalité et je demande un dynamisme qui le rend capable de suivre les tendances et de participer à la croissance mondiale
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Encruzado, Malvasia Fina
- Alcool
- 9%
- Notes de dégustation
- Volumous is complex and persistent
- Consommation
- 10ºC
- Apprécier
- It goes well with Foie Gras, intense flavoured cheeses or almond tarts
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The overripe grapes harvested in October were gently pressed and the must fermented at 12ºC. When it reached 10% alcohol the temperature was lowered to 0ºC and fermentation was stopped
- Vigneron
- Nuno Cancela de Abreu