Syrah de Julia Kemper 2012 Vin Rouge

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<p></p> <p>Anselmo Mendes Dão est un vin rouge produit, avec les cépages traditionnels de la région démarquée Dão, à Quinta de Silvares situé dans une zone rurale près de Santa Comba Dão</p>

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<p>Le projet Lés-a-Lés est issu de la volonté du vigneron Jorge Rosa Santos de récupérer les anciennes variétés de raisins et les styles de vins qui n'existent presque plus au Portugal.Chaque vin est donc une invitation à découvrir le patrimoine oublié.Tout comme l'expression "Lés-a-Lés" en portugais signifie "aller d'un bout à l'autre".</p>

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<p>Quinta de Reis produit le label VINHA DE REIS pour les vins rouges et blancs et en années exceptionnelles le vin rouge WINE NOTE.</p> <p></p>

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<p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Carlos Lucas et CarlosRodrigues sont les producteurs de Ribeiro Santo </p>

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Rosado affiche une couleur rose parfaite. Son arôme serein, élégant et très séduisant offre des suggestions délicates mais complexes d'abricot, de framboise, de grenade, de fraise sauvages et de nuances florales. En bouche, il est absolument irrésistible, la clarté, la précision et l'extrême élégance, avec une acidité équilibrée, fraîche et dynamique qui en fait un excellent partenaire culinaire. Sa polyvalence le rend idéal pour associer des apéritifs, des plats grillés (en particulier des poissons et des viandes blanches), des salades et divers préparations de poisson et de fruits de mer).</p>

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<p></p><p>Le vin rouge Lusus a une couleur grenat brillant avec une teinte violette.Le nez est complexe et révèle des arômes de fruits noirs, de cassis et de réglisse très subtile, avec une pointe de poivre rouge et d'épices de tabac.Le palais est riche et puissant avec des arômes de prune, de feuille de cassis et de fruits noirs.L'acidité vive équilibre ce vin avec des tanins fins, périphériques et incroyablement longs, qui lui confèrent une texture délicate et exquise.</p>

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<p></p><p>Le vin rouge doda affiche une couleur rubis somptueuse et, pour un millésime aussi équilibré que 2012, offre des arômes floraux, des baies foncées, une complexité profonde et un peu de corps.Le bois est bien intégré dans le caractère minéral délicat du vin.En bouche, il montre une concentration intense, avec des tanins fermes et une grande structure.Sa minéralité et sa superbe acidité donnent la fraîcheur et l'équilibre du vin, avec un fini très long et vivace sa puissance du Douro et l'élégance du D en parfaite harmonie</p>

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