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Quinta do Cerrado Reserva 2014 Vin Rouge
L'histoire d'un grand vin est confondue avec l'histoire d'une famille qui, au fil des années, a pu créer et perfectionner ses vins, maintenir les traditions, développer les techniques et passer à la 3e génération, la passion de son travail.
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L'histoire d'un grand vin est confondue avec l'histoire d'une famille qui, au fil des années, a pu créer et perfectionner ses vins, maintenir les traditions, développer les techniques et passer à la 3e génération, la passion de son travail.
QuintadoCerradoR
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Touriga Nacional, Tinta Roriz and Jaen
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Intense garnet red. Aroma of berries and rich wood, as well as fresh aromas of pine and citric notes of bergamot. Elegant, well structure and harmonious
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2014
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Destemming from the stalk, prolonged pelicular maceration and alcoholic fermentation at 28ºC
- Acidité totale
- 5,5 g//l
- Vigneron
- Célia Costa
- Vieillissement
- 12 months in French oak barrels and more than 3 months in bottle
- PH
- 3,70
- Prix
- Gold Medal – Concours International Mundus Vini 2015; Excellence Award – Concours Uva D’Ouro 2015;Bronze Medale - Concurs International Wine Challenge 2015;Boa Compra – Wine Magazine
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L'histoire d'un grand vin est confondue avec l'histoire d'une famille qui, au fil des années, a pu créer et perfectionner ses vins, maintenir les traditions, développer les techniques et passer à la 3e génération, la passion de son travail.
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