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Vinhas do Lasso 2018 Vin Rosé
Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.
Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet
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Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.
Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Aragonez and Castelão
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Salmon and pink. The aroma is very good, with average intensity of ripe red fruits like strawberries and gooseberries. Dry. Good volume and balanced acidity. Fresh and seductive
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Excellent with clams and fish in general
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Rose Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual harvesting in cases of 20 kg. Selection of sauces and removal of stalks and soft pressing. Fermentation with indigenous yeast at a controlled temperature of 16°C
- Acidité totale
- 5,21 g/l
- Vigneron
- Rui Reguinga
- PH
- 3,15