Caiado 2020 Vin Rosé
Adega Mayor a 80 hectares de vignobles cultivés dans cette région d'Alentejo, dont 69 à Herdade das Argamassas et les 11 restants à Herdade da Godinha.Les grappes de raisin sont collectées à la main et déposées dans des boîtes de 15 kg et rapidement prises à la cave à vin.Là, dans une table de collecte, une équipe hautement qualifiée
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Adega Mayor a 80 hectares de vignobles cultivés dans cette région d'Alentejo, dont 69 à Herdade das Argamassas et les 11 restants à Herdade da Godinha.Les grappes de raisin sont collectées à la main et déposées dans des boîtes de 15 kg et rapidement prises à la cave à vin.Là, dans une table de collecte, une équipe hautement qualifiée
Cro5372
90 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Aragonez, Castelão. Touriga Nacional
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Its aroma suggests fresh red fruit, strawberries and cherries with an acidic and exotic background. The flavour is alive, and the sweetness and intensity of the fruit culminate in a long and vibrant finish
- Apprécier
- It is perfect to go with exotic dishes especially Asian food, with a hintof spices. It is the perfect match for grilled food, seafood dishes or a simple and healthy salad
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Rose Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The harvest was done manually to 20 kg boxes followed by a selection of berries and grapes in the cellar. The grapes were gently pressed and the juice clarified and fermented in stainless steel vats at 15ºC
- Acidité totale
- 6.5 g/l
- Vigneron
- Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Brunp Pinto da Silva
- PH
- 3.29
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Adega Mayor a 80 hectares de vignobles cultivés dans cette région d'Alentejo, dont 69 à Herdade das Argamassas et les 11 restants à Herdade da Godinha.Les grappes de raisin sont collectées à la main et déposées dans des boîtes de 15 kg et rapidement prises à la cave à vin.Là, dans une table de collecte, une équipe hautement qualifiée
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