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Herdade do Rocim Touriga Nacional 2016 Vin Rouge
Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.
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Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Touriga Nacional
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Deep ruby and violet colour. Fresh and mineral. Floral notes typical from the grape variety and spicy notes from the barrel aging. Soft and silky tannins. A structure that allows a good bottle aging
- Apprécier
- Red meat
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- After a 48 hour period of pre-fermentative cold maceration, the fermentation has occurred in french oak barrels
- Acidité totale
- 5.60 g/dm3
- Vigneron
- Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
- Vieillissement
- Aging took place in french oak barrels, for 11 months. Bottle aging for three months
- PH
- 3.56