Monte da Ravasqueira Vin blanc Viognier 2012
Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Viognier
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Intense nose of apricot, orange and white chocolate. voluminous and textured, mineral with a predominance of pineapple notes, tangerine and light mint
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2012
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Aged for 6 months in French oak barrels at low temperatures in order to feel at first all the expressiveness of the variety followed by the texture and complexity of the wood
- Acidité totale
- 7.9 g/l
- Vigneron
- Pedro Pereira Gonçalves
- PH
- 3.21