Herdade da Farizoa Reserva 2017 Vin Rouge
Fondée en 1958, Herdade da Farizoa est située dans le village d'Alentejo de Terrugem, à 17 km de la ville historique d'Elvas, dans la sous-région de Borba.La propriété a une superficie totale de 157 hectares (388 acres), soit 60 hectares (146 hectares).Le reste des terres est une vaste réserve de lièges et de chênes verts, appelée montado, caractéristique des paysages d'Alentejo.
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Fondée en 1958, Herdade da Farizoa est située dans le village d'Alentejo de Terrugem, à 17 km de la ville historique d'Elvas, dans la sous-région de Borba.La propriété a une superficie totale de 157 hectares (388 acres), soit 60 hectares (146 hectares).Le reste des terres est une vaste réserve de lièges et de chênes verts, appelée montado, caractéristique des paysages d'Alentejo.
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Touriga Nacional & Syrah
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Deep ruby coloured, shows intense and complex aroma, dominated by red and black fruits and notes of spices and tobacco. In the mouth it shows remarkable freshness and excellent balance, with firm but silky tannins
- Consommation
- 17ºC
- Apprécier
- Enjoy with game, meat dishes and aged cheese
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes were vinified separately. The wines matured in 225 litters barrels, for 18 months. The final blend was made after a quality selection guided by numerous tasting tests
- Acidité totale
- 5.6 g/l
- Vigneron
- Joaquim Mendes
- Vieillissement
- 18 months in new French oak barrels
- PH
- 3.59