Monte Alcântara 2017 Vin Rouge
A travers une équipe de vignerons qui accompagnent le développement de leurs vignobles, s'efforcent toujours d'améliorer leur qualité et d'obtenir année après année les meilleurs résultats de la maison vintage, Lusovini a un choix clair: faire des vins avec un profil traditionnel, avec vocation internationale d'accompagner la nourriture, quelle que soit la géographie qu'il peut être
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A travers une équipe de vignerons qui accompagnent le développement de leurs vignobles, s'efforcent toujours d'améliorer leur qualité et d'obtenir année après année les meilleurs résultats de la maison vintage, Lusovini a un choix clair: faire des vins avec un profil traditionnel, avec vocation internationale d'accompagner la nourriture, quelle que soit la géographie qu'il peut être
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Aragonês, Trincadeira and Castelão
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Ruby color intense. Aroma to red fruits, vanilla and chocolate. Balanced wine, rich and elegant. Intense, balanced and persistent final
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Accompany grilled and baked meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming with gentle crushing; Pre-fermentative cold maceration (12ºC); Inoculation with selected yeasts. Vinification in stainless steel tanks with automatic reassembly. Controlled temperature and prolonged maceration
- Vigneron
- Luís Duarte
- Vieillissement
- 6 months in new American oak barrels