Caiado 2022 Vin rouge
Adega Mayor a 80 hectares de vignobles cultivés dans cette région d'Alentejo, dont 69 à Herdade das Argamassas et les 11 restants à Herdade da Godinha.Les grappes de raisin sont collectées à la main et déposées dans des boîtes de 15 kg et rapidement prises à la cave à vin.Là, dans une table de collecte, une équipe hautement qualifiée
Security policy
Delivery policy
Return policy
Adega Mayor a 80 hectares de vignobles cultivés dans cette région d'Alentejo, dont 69 à Herdade das Argamassas et les 11 restants à Herdade da Godinha.Les grappes de raisin sont collectées à la main et déposées dans des boîtes de 15 kg et rapidement prises à la cave à vin.Là, dans une table de collecte, une équipe hautement qualifiée
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Aragonez, Trincadeira and Alfrocheiro
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- It is frank and silky on the palate, where its acidity, fresh fruit and prominent but correct tannins outline a balanced and genuine profile from Alentejo
- Apprécier
- It is a perfect match for light pasta dishes and for cheese and charcuterie. It is an excellent companion on a barbecue afternoon, combined with several types of meat
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The harvest was manual in 20kg boxes, followed by a selection of bunches and grapes at the winery. The grape was de-stemmed and slightly crushed and fermented in a stainless steel tank at a controlled temperature of about 25ºC
- Acidité totale
- 5.3 g/l
- Vigneron
- Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva