Pera Grave Reserva 2021 Vin Rouge

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<p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p></p><p>John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Vinha do Mazouco reserva rouge est soigneusement préparé à partir d'une sélection minutieuse de raisins des variétés Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca</p>

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<p>Justino's Single Harvest 2000 Madeira Wine presents an amber to cashew hue, clear and bright, typical of prolonged aging in wood. Its aromatic profile is complex and rich, marked by intense notes of dried fruits such as nuts and almonds, nuances of spices, roasted caramel, and slight hints of exotic wood and smoke. On the palate, it stands out for the balance between its natural sweetness and a vibrant, refreshing acidity, a structural feature of the wines from this region. It has a smooth texture and a long, persistent, and dry finish.<br /><br />Unlike still wines, Madeira wines of this style have high stability due to their manufacturing and maturation process. Once opened, the bottle maintains its organoleptic properties for several months, as long as it is stored in a cool place and away from direct light. It should be served slightly chilled, ideally between 13°C and 15°C. Madeira wine is known for its unique and distinctive character, and Justino's Single Harvest 2000 exemplifies these qualities, offering a nuanced and memorable tasting experience. This wine is not only a delight to drink, but it also serves as a testament to the rich winemaking tradition of the Madeira region.</p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel</p> <p></p>

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<p>Quinta do Zambujeiro est situé à environ 170 km au sud-est de Lisbonne, dans l'Alentejo.Emil Strickler un connaisseur suisse a acheté la propriété en 1998.Une équipe d'experts, Nuno Malta, assistée par le Winemaker et le Winemaker Luis Lourinho et l'œnologue consultant de Globalwine AG, Alain Bramaz</p>

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<p></p><p>Van Zellers &amp; Co. a été officiellement créé en 1780 en tant qu'exportateur de Port Wine pour la première génération de Portugais van Zelleres</p>

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<p></p><p>Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Pontual Wines est né en 2000 dans le but de produire des vins marqués par l'authenticité de l'Alentejo.</p>

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<p></p><p>A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.</p>

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<p></p><p>Adega de Borba Garrafeira 2011 a une bonne intensité aromatique avec des arômes de fruits mûrs noirs, cacao et noix rôties</p>

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<p></p><p>Conves est un vin rosé de la région d'Alentejo.</p>

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<p></p><p>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur de siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</p>

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<p></p><p>Adega de Borba rosgoe bien avec des fruits de mer, poisson grillé frais, viandes blanches.Il peut également être servi comme apéritif</p>

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<p></p><p><span>LuaCheia est un résultat de la passion pour montrer l'individualité et le caractère que les créateurs de ce projet, ont avec la région de Douro depuis plus de deux décennies.Lua Cheia veut montrer au monde ce qui est le mieux produit au Portugal.La passion pour les vins a commencé dans le Douro, mais a été divisé plus tard par d'autres régions.</span></p>

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