Quinta dos Termos Vinhas Velhas 2018 Vin rouge
Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
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Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
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60 Produits
Fiche technique
- Région
- 1.5
- Jeter
- Trincadeira Preta, Jaen, Rufete, Marufo of Vinhas Velhas and Syrah
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Intense ruby color. Aroma to red fruits, wild plants and light smoked. Good volume of mouth, velvety tannins and a pleasant freshness, the aromatic component is remarkable and complex, with the wood notes perfectly integrated
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Recommended to accompany roasted meats, such as the famous Cabrito à Serrana, game dishes and the Queijo da Serra Buttery
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Long tanning
- Acidité totale
- 4,69 g/l
- Vigneron
- Virgílio Loureiro
- Vieillissement
- In new barrels of French oak and natural clarification aided by the biting cold of Serra da Estrela
- PH
- 3,99
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Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
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