Beyra Reserva 2017 Vin Rouge
  • Beyra Reserva 2017 Vin Rouge

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Beyra ReservaLe vin rouge est parfait avec des rôtis de viande, du jambon ibérique et des fromages bouchés.

Le projet Beyra a été pionnier dans le concept de vins d'Altitude

9,61 €
TTC
Quantité

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Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
Beurr3424
24 Produits

Fiche technique

Région
Beiras
Taper
Vin rouge
Année
2023
Jeter
Tinta Roriz, jaen
Apprécier
Avec des rôties de viande, du jambon ibérique et des fromages curés.
Notes de dégustation
Arôme fruité avec minéralité très élégante et discrète en équilibre avec des notes de vieillissement en barrique. Béries, épices, notes subtiles de vanille et toast. Fruité et persistant avec un arrière-goût frais et élégant
Vinification
Cépages récoltés à la main, réception avec dégraissage total et écrasement immédiat. Fermentation entre 22 et 26 oC pendant 7 jours avec macération douce.
Vieillissement
8 mois en fûts de chêne neufs 1/3 français et 2/3 américains
Vigneron
Rui Roboredo Madeira
Alcool
14%
Acidité totale
5,25 g/dm3
PH
3.72
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5609851521020
 

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