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    Caves São João 95 Anos de História 2014 Vin blanc|Vins Portugal
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    • Caves São João 95 Anos de História 2014 Vin blanc|Vins Portugal

    Caves São João 95 Anos de História 2014 Vin blanc

    Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille

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    Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille

    6255
    6 Produits

    Fiche technique

    Région
    Bairrada
    Jeter
    Ainto and Chardonnay
    Alcool
    13%
    Notes de dégustation
    Citrine yellow color. Very complex, with obvious mineral notes, gunpowder, phosphorus, dried vegetable, citrus and dried flowers. It has great taste freshness, is elegant and quite persistent.
    Consommation
    12 - 14ºC
    Apprécier
    Fatty fish, oysters, cheeses as well as lean meats, among other delicacies.
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    White Wine
    Année
    2014
    Vinification
    Created from the best grapes of the Arinto grape variety, which were harvested manually on September 23, 2014, de-stemmed and crushed, then macerated for 48 hours.
    Acidité totale
    6,50 g/l
    Vigneron
    José Carvalheira
    Vieillissement
    Stage on lees, in barrel, lasted for 8 months.
    PH
    3,18
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