Caves São João 95 Anos de História 2014 Vin blanc
Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille
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Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille
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6 Produits
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Ainto and Chardonnay
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Citrine yellow color. Very complex, with obvious mineral notes, gunpowder, phosphorus, dried vegetable, citrus and dried flowers. It has great taste freshness, is elegant and quite persistent.
- Consommation
- 12 - 14ºC
- Apprécier
- Fatty fish, oysters, cheeses as well as lean meats, among other delicacies.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2014
- Vinification
- Created from the best grapes of the Arinto grape variety, which were harvested manually on September 23, 2014, de-stemmed and crushed, then macerated for 48 hours.
- Acidité totale
- 6,50 g/l
- Vigneron
- José Carvalheira
- Vieillissement
- Stage on lees, in barrel, lasted for 8 months.
- PH
- 3,18
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