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Castelão Nacional and Cabernet Sauvignon, in certain years Tinto Cão
Notes de dégustation
Aroma with fruit but also with a verdure which gives freshness and ease of proof. Very rounded, without angles is a red wine of good size, capable of providing good gastronomic medium body but full membership in terms of style
Apprécier
Tradicional Portuguese dishes
Taille de la bouteille
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Pays
Portugal
Taper
Red Wine
Année
2008
Vinification
Total destemming and fermentation in small vats, using mechanical tread. Malo-lactic in used vats and barrels, followed by 12 months rest