Kompassus Reserva 2021 Vin blanc
Depuis 2005la société est appelée Kompassus, et a toujours une philosophie de production de vin basée sur les racines et les traditions familiales.Elle est dédiée à la production de vins d'excellence soutenus par des méthodes de production biologique et des pratiques de viticulture durable.La société est détenue par João Póvoa, ophtalmologue par profession, mais agriculteur par passion
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Depuis 2005la société est appelée Kompassus, et a toujours une philosophie de production de vin basée sur les racines et les traditions familiales.Elle est dédiée à la production de vins d'excellence soutenus par des méthodes de production biologique et des pratiques de viticulture durable.La société est détenue par João Póvoa, ophtalmologue par profession, mais agriculteur par passion
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Arinto and Bical
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- With mineral notes touches of fresh herb and spices. Young, very classy, wide mouth, very fresh, high quality citrus fruit, discreet smoked, long and distinguished finish
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Vinification
- Fermentation and aging in used 400-liter barrels for 8 months
- Acidité totale
- 6,45 g/l