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Quinta do Encontro Encontro 1 2015 Vin blanc
Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.
Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada
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Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.
Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada
Qtew1455
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Arinto
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Citrine colour with greenish tones. Distinct and complex aroma. Fruity and fresh taste, notorious mouth volume, elegant and harmonious
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Miscellaneous meats, cooked fish, white meat grilled in the oven, grilled red meat and soft cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2014
- Vinification
- Total destemming , soft pneumatic pressing, natural static clarification and fermentation at 15ºC
- Acidité totale
- 6.8 g/l
- Vigneron
- Osvaldo Amado
- Vieillissement
- 3 months
- PH
- 3.10
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Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.
Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada
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