Quinta de Monforte Escolha 2023 Vin blanc

Situé à Penafiel, au cœur de la région de Vinho Verde de Portugal, Quinta de Monforte Combine des siècles de tradition avec une approche moderne de la vinification. Le domaine cultive des cépages indigènes tels que Loureiro, Alvarinho, Azal, et Vinhão, produisant des vins dynamiques et frais qui reflètent la minéralité et l'altitude du terroir. En mettant l'accent sur la qualité et l'élégance, leur gamme comprend des Blancs croustillants, des rosés expressives et des rouges structurés - parfait pour la jouissance occasionnelle et les appariements raffinés.

Quinta de Monforte Escolha blanc est un vin blanc frais et aromatique du Doc de Vinho Verde de Portugal, conçu dans Penafiel avec un mélange qui comprend Alvarinho, apportant la structure et la profondeur aromatique. Fermenté en acier inoxydable, il reflète la fraîcheur et la minéralité de la région de la région.

Avec une couleur de paille et des teintes verdâtres, il propose des arômes de zeste d'agrumes, de fleurs d'oranger et de notes florales. En bouche, il est croustillant et dynamique, avec une acidité vivante, un corps moyen et une finition longue et minérale. Parfait comme apéritif ou jumelé avec des fruits de mer, des salades ou de la volaille.