Grandes Quintas Vinhas Altas 2022 Vin blanc
Avec environ 600ha, répartis sur 5 fermes, les Casa de Arrochella fait partie de la nouvelle génération de D.O.C.Douro et huiles d'olive D.O.P.Trás-os-Montes.
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Avec environ 600ha, répartis sur 5 fermes, les Casa de Arrochella fait partie de la nouvelle génération de D.O.C.Douro et huiles d'olive D.O.P.Trás-os-Montes.
Gqw1410
21 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Malvasia Fina, Códega do Larinho and Gouveio
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Appearance citrus yellow. Citrus fruity nose, ends with good mineral notes. In the mouth it is fruity and broad, silky, with balance in acidity, imparting a simple but prolonged finish
- Consommation
- 9ºC
- Apprécier
- It accompanies oriental dishes, grilled fish, seafood and white meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual harvest in boxes of 20 kg, destemming 100%, soft pressing and fermentation in stainless steel tanks with temperature controlled at 14ºC for 10 days
- Acidité totale
- 5,75 g/dm3
- Vigneron
- Luís Soares Duarte
- Vieillissement
- In stainless steel tanks, with battonage
- PH
- 3,30
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Avec environ 600ha, répartis sur 5 fermes, les Casa de Arrochella fait partie de la nouvelle génération de D.O.C.Douro et huiles d'olive D.O.P.Trás-os-Montes.
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