Arinto dos Açores 2º Edição 2018 Vin Blanc

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<p></p><p>Anselmo Mendes est né et élevé à Monção.C'est là que depuis l'enfance il se familiarise avec la culture du vignoble et la production du vin.<br />La variété de raisins Alvarinho et son vin, produits là, y sont entrés dans sa vie de telle sorte qu'aujourd'hui Anselmo Mendes et Alvarinho sont liés</p>

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<p></p><p>Les séries volcaniques sont des vins d'origine volcanique, où les sols, pauvres et pierreux, défient la définition même du sol agricole.Dans cette presque « petite pierre », au milieu de l'Atlantique et à la base de la montagne de Pico, des vins purs et salins naissent.</p>

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<p><span>The Azores Wine Company a été fondée le 3 avril 2014, par les partenaires António Maçanita, Filipe Rocha et Insula Vinus, L</span></p>

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<p></p> <p><span>The Azores Wine Company a été fondée le 3 avril 2014, par les partenaires António Maçanita, Filipe Rocha et Insula Vinus, L</span></p>

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<p></p> <p>The Azores Wine Company a été fondée le 3 avril 2014, par les partenaires António Maçanita, Filipe Rocha et Insula Vinus,</p>

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<p></p><p><span>The Azores Wine Company a été fondée le 3 avril 2014, par les partenaires António Maçanita, Filipe Rocha et Insula Vinus, L</span></p>

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<p></p> <p><span>The Azores Wine Company a été fondée le 3 avril 2014, par les partenaires António Maçanita, Filipe Rocha et Insula Vinus, L</span></p>

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<p></p><p>Czar est produit par Fortunato Garcia.Son nom est dû à son histoire et à sa reconnaissance internationale: après la Révolution russe, en 1917 le vin de Pico a été trouvé dans les caves du dernier tsar Nicolas II; il a même été désigné comme un ingrédient dans les prescriptions et a été mentionné dans les écrits du célèbre écrivain Tolstoi</p>

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<p>1º Jeirões São Mateus Verdelho White Wine is a unique product of the Azores Designated Region, more precisely, the Island of Pico - a one-of-a-kind terroir globally recognized as a UNESCO World Heritage Site due to its volcanic stone corrals. The vineyards of São Mateus are planted right by the coast, on soils formed by volcanic rock (black lava). To protect the vines from the strong winds and salinity of the Atlantic Ocean, the plants are sheltered by overlapping stone walls, locally known as corrals. The process of harvesting this wine involves selective manual harvesting and selection on a sorting table. Whole bunch pressing takes place, followed by racking after 6 hours. Spontaneous fermentation occurs in 600-1000L horizontal vats (70%) and in used French oak barrels (30%). This meticulous process results in a unique wine that embodies the character of its extraordinary place of origin.</p>

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<p>Insula Chão de Lava Arinto dos Açores White Wine présente un vin frais, très minéral et salin, il va parfaitement avec des poissons grillés, des salades et des fruits de mer frais</p>

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<p></p><p>Arinto dos Açores Solera White Wine présente une couleur jaune paille propre. Arôme tertiaire intense, mais minéral en même temps. Présence d'iode, d'abeille, d'agrumes. Attaque tendue, très texturée, complexe et intense. Avec minéralité et acidité présentes</p>

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<p>Insula Chão de Lava VerdelhoVin blanc présente fraîche, très minérale et saline, il est parfaitement accompagné de poissons grillés, de salades et de fruits de mer frais</p>

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<p>Niepoort White Reserve est récolté plus tôt que d'habitude sur l'île, vieilli en acier inoxydable et est composé de trois cépages: Verdelho, Arinto des Açores et Terrantez de Pico.</p> <p>La couleur est dorée en raison de sa partie en bois.</p> <p>Dans le nez, on peut sentir l'iode de la mer, les agrumes, l'abricot, les épices comme les gousses de vanille.</p> <p>Dans la bouche, il est structuré, plus dense que l'on s'y attend, avec une acidité qui équilibre les arrière-goûts presque salés.</p>

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<p></p> <p>Pico Wines est le producteur du Lajido Dry Licoroso</p>

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<p></p> <p><span>The Azores Wine Company a été fondée le 3 avril 2014, par les partenaires António Maçanita, Filipe Rocha et Insula Vinus, L</span></p>

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