Quinta de la Rosa Millésime 2014 Vin de Porto
Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
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Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
Qlrvt5612
9 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional and Touriga Franca with some Sousão
- Alcool
- 19.5%
- Notes de dégustation
- The tannins are balanced and not too evident so they don’t block the aromas and flavours in the initial phase of the port’s life
- Apprécier
- Drink as a digestif with cheese, chocolates or on its own
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The port was trodden by foot in granite lagares for three to four days with temperaturecontrol
- Acidité totale
- 4.8 g/dm3
- Vigneron
- Jorge Moreira
- Vieillissement
- 18 months in wooden oak 25 pipe tonels
- PH
- 3.67
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Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
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