Quinta de La Rosa Réserve de commerce Vin de Port

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<p>Pormenor est né dans la vallée du Douro, au Portugal, en 2013.<br />Ce projet a une âme dans sa philosophie, donnant la priorité aux principaux éléments utilisés dans la production de vin : sol, vignobles, raisins et climat.</p> <p>Wine Republic</p> <p> </p>

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<p></p> <p>C'est la marque leader de Dão et le meilleur vendeur du monde de cette région. Cabriz raconte une histoire née à Dão, dans un voyage au cœur du Portugal, à travers les terres, les collines et les gens, présentant un large portefeuille qui cherche à remplir tous les segments et les moments de consommation mais toujours en suivant le même principe : donner à nos clients des vins qui ont un rapport qualité-prix élevé.</p>

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<p></p> <p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Tasting the essence of Palmela’s vin at its best is the promise of Quinta do Piloto.Une promesse basée sur d'excellents terroirs, où persistent de vieux vignobles de variétés traditionnelles, comme Castelão et Moscatel.Vinifiés par des méthodes ancestrales, les vins de Quinta do Piloto sont élégants, complexes et charismatiques; son caractère résulte de nos meilleures vignes et de petites quantités de raisins choisis par excellence.</span></p>

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<p></p><p><span>La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port</span></p>

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<p></p><p><span>Horácio Simões a été fondée par José Carvalho Simões en 1910.</span></p>

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<p></p> <p>Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin</p>

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<p>Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin</p>

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<p></p><p>Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin</p>

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<p></p><p><span>Le vin du port de Quinta de la Rosa est fait chaque année de la manière traditionnelle, trodden dans des lagares de granit de raisins cultivés à Quinta de la Rosa.Chaque année, ils conservent une petite quantité de leurs meilleurs ports qualité LBV et au-dessus.C'est de ces stocks qu'ils mélangent leur Tonel 12.Ce mélange se produit régulièrement pour s'assurer que les stocks sont toujours frais.Pendant de nombreuses années, avant 1988, quand ils ont commencé à vendre le port sous la marque La Rosa, la famille Bergqvist descendait à 'Tonel 12' (un grand 25 baril de tuyaux gardé dans la loge sous la maison) et remplissait leur décanteur plein de délicieux tawny dix ans direct du baril.A ce jour, ils se réfèrent encore à Tonel 12, au lieu de dix ans de tawny, et ont décidé de garder le nom sur l'étiquette</span></p>

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<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Vintage 2017 est dans une phase idéale pour une consommation immédiate pour ceux qui aiment leurs ports vintage jeunes et dynamiques mais il va bien se développer et mûrir dans la bouteille pour les prochaines décennies</span></p>

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<p></p> <p>Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin</p>

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<p></p><p>Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin</p>

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<p>Quinta de La Rosa Colheita 2012 Port Wine is a product of Quinta de la Rosa, nestled in the Douro region. This Port Wine exemplifies a high-quality vintage, handpicked from the best harvests. The estate practices sustainable farming, with the grapes manually selected before being foot-trodden in granite lagares, following traditional methods.<br /><br />The principal grape varieties used are Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, and in some versions Tinta Barroca. These high-quality grapes are grown in Category A vineyards, on steep slopes along the Douro River, up to about 500 meters in altitude.<br /><br />After fermentation, the wine is aged for at least seven years in classic wooden barrels, some of which are over 100 years old. This lengthy period of wood maturation bestows upon the Colheita a complex character that is elegant and well-balanced, combining the youthful energy of the fruit with tertiary nuances of dried fruit, spices, and floral notes.<br /><br />The wine's aroma is a medley of licorice, dark chocolate, vanilla, dried fruits, black cherry, plum, and toffee. On the palate, it is medium to full-bodied with a good viscosity, balanced sweetness with acidity, and a long, elegant, and fresh finish.<br /><br />This Colheita pairs well with chocolate desserts, Black Forest cake, mature or blue cheeses, foie gras, or can simply be enjoyed pure as a digestif. Although it is ready for consumption, this Colheita has the potential to evolve until 2032, maintaining its freshness and elegance, making it ideal for refined tasting or as a gift.</p>

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