Aphros Yakkos Vinhão Grande Reserva 2011 Vin Rouge Pétillant
Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Elle s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne.
Aphros YakkosVinhãoGrandeReserva est un excellent vin rouge pétillant produit dans le Vinhos Verdes région par la variété de raisins Vinhão
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Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Elle s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne.
Aphros YakkosVinhãoGrandeReserva est un excellent vin rouge pétillant produit dans le Vinhos Verdes région par la variété de raisins Vinhão
Fiche technique
- Région
- Vinhos Verdes
- Jeter
- Vinhão
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Expressive and exuberant on the nose, with intense blackberries, raspberries and black plums bouquet, becomes more complex in the mouth with notes of tobacco and chocolate. Powerful and full bodied, with round tannins. Great freshness and acidity.
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Sparkling Wine
- Année
- 2011
- Poids
- 2
- Vinification
- Fermentation with maceration in granite tanks at temperatures between 19 and 22ºC.
- Acidité totale
- 6,40 g / dm3
- Vigneron
- Pedro Bravo and José Carvalheira
- PH
- 3,22