Caves São João Vin Rosé Pétillant Bruto
Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille
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Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille
6249
32 Produits
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Baga and Touriga Nacional
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Pink-colored partridge color. Aroma intense, with notes of red fruits and baking. It has a smooth and aromatic attack and a good acidity that gives it structure and persistence.
- Consommation
- 1000 ml
- Apprécier
- Canapes, pasta, Asian dishes, white meats and desserts.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Sparkling Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 2
- Vinification
- After a very delicate pressing of the grapes, harvested in early September, the must fermented for 15 days in stainless steel vats at controlled temperature.
- Acidité totale
- 5.92 g/l
- Vigneron
- José Carvalheira
- Vieillissement
- In bottle for 6 months, on the lees.
- PH
- 3.20
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Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille
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