Quinta do Pôpa Bio de Virgem supplémentaire

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<p></p><p>Casa de Santo Amaro Grande Escolha DOP est très fruité et frais, à la fois sur le nez et dans la bouche. Arômes forts d'olives, d'herbes et de tomates fraîches. En bouche il a une épicée exubérante et persistante, avec des notes de feuilles d'olive et de fruits secs, avec une finale harmonieuse et très longue.</p>

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<p></p> <p>Notre huile d'olive est née de la recherche d'un équilibre sobre et harmonieux.Il révèle une saveur légèrement sucrée et fruitée.Directement de la terre à votre table, notre huile d'olive biologique ne contient pas de produits chimiques dans son traitement industriel.C'est idéal pour être consommé cru, mais aussi comme assaisonnement ou dégustation.</p>

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5/ 5

<p></p><p>En plus d'être l'un des plus célèbres domaines viticoles du monde et un producteur de Porto Vintage exceptionnel, Quinta de Vargellas est également la source d'une des meilleures huiles d'olive du Douro.Prédominant des variétés Madurales, Verdeales et Cordovil, les oliviers se trouvent dans l'ensemble de la propriété.</p> <p>L'huile, qui a une acidité exceptionnellement faible, est extraite de la première pression à froid des olives et est classée comme Vierge Extra.</p>

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<p></p> <p>Des fruits cultivés ici (portugais Galega et Cobrançosa oliviers) et en utilisant seulement des méthodes physiques, l'huile d'olive extra vierge la plus fine est produite.Cette huile d'olive avec un haut de pureté est très polyvalente en ce qui concerne la gastronomie</p> <p></p>

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<p></p><p>Pour la production de l’huile d’olive “Clássico” CARM, a été sélectionné le meilleur des variétés d’olives Co- brançosa, Madural, Negrinha et Verde.</p>

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<p>Au nez, attendez-vous à des arômes vives d'herbe fraîchement coupée, d'artichaut, de feuille d'olive verte et de thé vert, avec des nuances subtiles de peeling banane et d'herbes. Le palais est équilibré, avec une amertume prononcée et une touche d'épices, finition persistante avec des notes de noix séchées, de verts verdoyants et de feuille d'olive. Cette huile d'olive paires magnifiquement avec des légumes cuits à la vapeur, des salades fraîches, en particulier des légumes gergineuses telles que la roquette ou les pâtes de cresson et de la fraîcheur, ou tout simplement cordinée sur du pain croustillant</p>

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<p></p><p>Du point de vue gastronomique, Dona Berta Extra Virgin OliveL'huile peut être utilisée de différentes façons, tant dans les crus, les salades et les sauces, que dans les plats avec une saveur délicate, les fruits de mer et les poissons blancs, comme dans les grillades (de viande ou de poisson) ou dans les rôtis et les recettes de chasse.</p>

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<p>Originaire de quatre fermes appartenant à Casa Ferreirinha: Quinta do Porto, Quinta da Tapada, Quinta Do Custódio et Quinta da Leda. En utilisant différentes variétés d'olives, certaines des oliviers âgés de siècles, l'huile d'olive de la Casa Ferreirinha permet d'équilibrer sensorielle et d'une plus grande richesse de saveur.</p>

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