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Liste des produits de la marque Herdade do Vau, Lda
"Il est dans Herdade do Vau que nous avons créé le RISO par Sousa Otto & Friends.
Lorsque nous avons choisi le nom de RISO pour le vin, nous voulions aller plus loin que de choisir une marque, nous voulions proclamer une attitude!Un moyen d'être dans la vie !Positif, joyeux, non-conformiste, partage et avec le sens du temps ...
The Herdade do Vau le vin est la nouvelle frontière de la région d'Alentejo.Situé à environ 15 ' de Beja, le Sud-Est, (mais déjà à l'extérieur du "Beja barros"), avec des terres pliées et se penchant contre la Guadiana, est un espace unique, presque magique!Le petit vignoble de 5,5ha se développe sur des sols pauvres, avec des expositions au Nord, à l'Est et au Sud, avec les cépages Touriga Nacional, Syrah, Alfrocheiro et Sousão (celui-ci, pour la première fois dans l'Alentejo).
Laughter nous donne le signal de ce qui peut être fait dans cette nouvelle frontière.C'est un vin élégant, avec un arôme intense et complexe, avec une fin très longue et une grande harmonie."