Liste des produits de la marque Aveleda S.A.

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<p>Élaboré par la quinta Aveleda depuis plusieurs générations, ce vin blanc sec exprime la minéralité propre à son terroir. Sa robe jaune pâle aux reflets verts annonce un style net et désaltérant, parfait à table.</p><p>Le <strong>Loureiro et l'Alvarinho</strong> portent l'ensemble avec justesse. Dans les faits, le Loureiro apporte un registre floral précis, tandis que l'Alvarinho ajoute un fruit plus ample : un équilibre qui donne du relief sans alourdir.</p><p>À table, ce blanc gagne à être servi sur des <strong>salades composées, fruits de mer et poissons grillés</strong>. Son acidité le rend très à l'aise avec les fromages de chèvre, les viandes blanches légères, ainsi que les sushis et les coquillages crus : il rafraîchit et prolonge la sensation de netteté.</p><p>Servez-le <strong>entre 8 et 10 °C</strong>. À cette température, le vin garde son allant et son éclat, avec une matière précise et sans lourdeur.</p><br />

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<p>Casal Garcia naît en 1939, millésime marquant du vignoble portugais. L’œnologue français Eugène Hisse, de retour du Douro avec la récolte, s’arrête à Penafiel devant la <strong>Quinta da Aveleda</strong> : séduit par le terroir du Minho, il décide d’y créer un vin devenu depuis emblématique.</p><p>Le nom Casal Garcia vient du vignoble d’Aveleda où cette cuvée rosée a été élaborée. Depuis plus de 80 ans, ce <strong>vin portugais incarne l’identité des vinhos verdes</strong>, l’appellation phare du nord du Portugal.</p><p>Concrètement, en bouche, ce vinho verde rosé mise sur une <strong>fraîcheur naturelle et des notes de fruits rouges et d’agrumes</strong>. Son acidité vive le rend très à l’aise à table : elle allège les textures riches et accompagne bien les salades, les poissons frais et les apéritifs d’été.</p><p>Région de production : Minho, Portugal. Appellation : Vinho Verde DOC. Cépages principaux : Loureiro, Arinto. Couleur : rosé légèrement pétillant. Vinification : légère et peu interventionniste, ce qui préserve l’éclat du fruit et une sensation de bouche désaltérante.</p><p>À privilégier sur une table d’été, en terrasse ou lors d’un repas familial simple. Dans les faits, ce style de vin portugais va à l’essentiel : de la fraîcheur, de l’énergie et un profil facile à accorder.</p><br />

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