Vin de Porto Réserve Blanc Borges
Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents
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Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Malvasia-Fina, Gouveio, Rabigato and Viosinho
- Alcool
- 19%
- Notes de dégustation
- Golden yellow colour, intense aromas of honey and cedar resin and a perfect balance of acidity and sweetness
- Consommation
- 8 - 12ºC
- Apprécier
- As an aperitif or with dry fruits and dates, sweets with citrus fruits or starters with smoked salmon or sushi
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes are crushed and destemmed. After fermentation, the wine is fortified with grape brandy of 77% v/v
- Acidité totale
- 3.4 g/l
- Vigneron
- Jose Machado
- Vieillissement
- 6 years