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    Caldas Ruby Réserve Spéciale Vin de Porto
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    • Caldas Ruby Réserve Spéciale Vin de Porto

    Caldas Ruby Réserve Spéciale Vin de Porto

    La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: le père et le grand-père étaient déjà producteurs de vin Douro.

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    La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: le père et le grand-père étaient déjà producteurs de vin Douro.

    Cldspr6602
    3 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Jeter
    Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão
    Alcool
    19%
    Notes de dégustation
    Deep ruby colour. Dark plums and dry figs flavours gathered with a whole range of spices. Very smooth and balanced but with a strong personality. Long and harmonious finish
    Consommation
    15ºC
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    Fortified
    Poids
    1.5
    Vinification
    Fermentation stopped with the addition of Aguardente 77% V/V
    Acidité totale
    3.7 g/dm3
    Vigneron
    Tiago Alves de Sousa
    PH
    3.75
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