Momento Ousado 2016 Alvarinho Vin Blanc

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<p>En bouche, Atlantis Verdelho White Wine combine des agrumes rafraîchissantes et des nuances de fruits tropicaux avec une structure propre et élégante. Son acidité vive en fait un choix de jumelage polyvalent, harmonisant joliment de fruits de mer, de crustacés, de poissons grillés et de salades lumineuses, tout en servant d'excellent compagnon pour des moments de jouissance occasionnels.</p>

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<p></p><p>Quinta de Pancas a été créée en 1495.Il est situé à côté du village de Pancas (Alenquer) à 45 kilomètres au nord-ouest de Lisbonne.Les terres d'Alenquer s'étendent entre la Serra de Montejunto et les plaines de la rive droite de la rivière Tagus.</p>

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<p></p><p>Monte Velho a été lancé pour la première fois en 1992, son nom vient du monte situé à côté du réservoir Caridade, à Herdade do Espor.À l'époque, le vin avait la même origine et la même philosophie qu'Espor Reserva, mais a été créé pour toucher un plus grand nombre de personnes et faire de la consommation quotidienne de vin une expérience.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Herdade dos Grous est un vin d'Alentejo.</p>

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<p></p><p>Coto de Mamoelas est un vin mousseux</p>

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<p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Casa SantaEulalia est un vin produit dans la région Vinho Verde.</p> <p>Casa Santa Eulalia Alvarinho et Trajadura White Wine os produits par Casa Santa Eulália</p>

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5/ 5

<p></p><p>João Portugal Ramos produit d'excellents vins </p>

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5/ 5

<p></p><p>Casa SantaEulalia est un vin produit dans la région Vinho Verde.</p> <p>Casa SantaEulaliaTerroir Velho MundoAlvarinho blanc wne révèle un arôme extrêmement fin et élégant révélant des notes de bois de haute qualité. </p> <p> </p> <p></p>

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<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Alvarinho Reservan White Wine révèle des notes de pêche mûres, d'agrumes et de fleurs blanches, en couches avec des notes délicates de vanille et d'épices du chêne. La bouche est vibrante et raffinée, avec une texture veloutée, une acidité brillante et une longue finale minérale. Parfait pour le jumelage avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des viandes blanches, ce réserva est un superbe choix pour ceux qui recherchent un vin blanc sophistiqué et structuré.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Lua Cheia em Vinhas Velhas est le résultat de la passion d'afficher l'individualité et le caractère que les créateurs de ce projet ont avec la région de Douro depuis plus de deux décennies.Après tant d'années d'être surpris par cette région viticole unique, en 2009 le temps est arrivé pour montrer ce qu'ils ont vu dans les vins Douro.L'histoire de l'entreprise a commencé cette année avec la production de vins blancs de Murça, un domaine oublié par le progrès, mais qui produit des vins uniques avec une identité complète.En 2010, les travaux ont commencé sur un investissement dans la cave à Martim, Douro, et en 2012, dans le berceau d'Alvarinho, région de Monção.En 2013, un partenariat a été lancé à Alentejo, vinifiant, dans des installations tierces, les raisins choisis et acquis dans la région d'Estremoz.En 2017, Lua Cheia a étendu sa présence dans d'autres régions viticoles portugaises – Dão</p>

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<p></p><p>Dona PaternaAlvarinho est produit dans la région de Vinho Verde</p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p>Due to its voluminous texture and complexity, Gema Alvarinho Curtimenta is the ideal partner for rich gastronomy dishes. It harmonizes perfectly with oven-roasted fatty fish, cod with cornbread, seasoned white meats or soft paste and medium-cured cheeses. Its robustness also allows it to accompany oriental cuisine dishes, such as curries or fusion sushi, balancing the intensity of the flavors with its persistent freshness.</p>

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5/ 5

<p>Soalheiro est <strong>le premier producteur d'Alvarinho à Melgaço</strong>, dans le nord du Portugal, et l'un des premiers du pays à avoir mis ce cépage en avant. Dans les faits, ce terroir septentrional donne des blancs à la fois précis et bâtis pour la table.</p><p>Le millésime 2022 exprime pleinement le style contemporain de Soalheiro. <strong>L'élevage en chêne</strong> apporte une complexité nette, sans alourdir le vin : en bouche, la texture reste droite, la fraîcheur tient la ligne, le boisé souligne le fruit sans le couvrir.</p><p><strong>À privilégier sur une table de fruits de mer</strong> : huîtres, crustacés, poissons blancs. Il fonctionne aussi très bien à l'apéritif soigné ou sur une cuisine méditerranéenne légère : sa tension rafraîchit, coupe le gras et accompagne sans prendre le dessus.</p><p>Pour les amateurs avertis, ce que le millésime change vraiment, c'est l'équilibre entre jeunesse et profondeur. Ce 2022 dispose d'un potentiel de garde solide, avec une évolution favorable en cave sur 5 à 8 ans au moins.</p><br />

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5/ 5

<p></p><p><span>Comme le nom l’indique, le «Wanabi» est un vin qui veut être une autre sorte d’Alvarinho</span></p>

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5/ 5

<p></p><p>Après fermentation, il est vieilli pendant 6 mois dans les mêmes barils, pendant lesquels les fines lees sont maintenues en suspension, et 6 mois de battonage.Après l'embouteillage, il est âgé de 18 mois dans la bouteille</p>

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