Quinta do Javali Maria Luisa 2017Vin rouge
Quinta do Javali MariaLuisaLe vin rouge chante dans la bouche, laissant dans notre mémoire l'écho de quelque chose de très spécial.Les tanins sont bien intégrés et combinent structure et élégance dans une symbiose incomparable.Le composant fruité du vin réapparaît, dans un tourbillon de goûts qui confirme une fois de plus la complexité qui est si caractéristique d'un vieux vin
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Quinta do Javali MariaLuisaLe vin rouge chante dans la bouche, laissant dans notre mémoire l'écho de quelque chose de très spécial.Les tanins sont bien intégrés et combinent structure et élégance dans une symbiose incomparable.Le composant fruité du vin réapparaît, dans un tourbillon de goûts qui confirme une fois de plus la complexité qui est si caractéristique d'un vieux vin
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Mixed grapes from old vines.
- Alcool
- 14%
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Vinification
- he grapes are fully stemmed before being trodden by foot in winepress (lagar). Spontaneous malolactic fermentation in barrels.
- Vieillissement
- 12 months aging in new French oak barrels