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Quinta do Javali Reserva 2016Vin rouge
Quinta do Javali Reserva Red Wine présente une couleur rouge foncé.Nez dominé par des notes de fruits rouges mûrs avec quelques notes de confiture de fraises et de framboise, combinées avec des nuances d'épices.Bien intégré, il y a des notes de barils grillés de haute qualité, donnant un caractère gourmand au vin, avec des arômes de vanille et de brioche.Dans la bouche, il confirme les arômes fruités en harmonie avec cette structure mais élégant.
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Quinta do Javali Reserva Red Wine présente une couleur rouge foncé.Nez dominé par des notes de fruits rouges mûrs avec quelques notes de confiture de fraises et de framboise, combinées avec des nuances d'épices.Bien intégré, il y a des notes de barils grillés de haute qualité, donnant un caractère gourmand au vin, avec des arômes de vanille et de brioche.Dans la bouche, il confirme les arômes fruités en harmonie avec cette structure mais élégant.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional and Tinto Cão.
- Alcool
- 13.5%
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Vinification
- The grapes are fully stemmed before being trodden by foot in winepress (lagar). Spontaneous malolactic fermentation in new French oak barrels (50%) and in stainless steel (50%)
- Vieillissement
- 18 months in new and old French oak barrel