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Le lot privilégie la fraîcheur aromatique, les tanins sont matures et fins, le vin est concentré et élégant avec une fin fraîche et minérale.
Les premiers vins ODISSEIA ont été produits en 2004 mais Jean-Hugues Gros travaille déjà dans la région du Douro depuis 1999.
Il a trouvé dans la région de Douro un potentiel de fabrication de vin qui permet le développement d'une grande variété d'élégants et polyvalents terroir des vins.
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