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Quinta de Fafide 12 Barriques 2014 Vin Rouge
Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
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Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
Qfb5428
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Tinta Roriz and Touriga Franca
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Elegant aroma of great intensity, red fruits and plum. In the mouth it shows excellent tannins and a long and persistent finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Accompany him with red meats, game, strong cheeses, spicy meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2014
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The fermentation is made in stainless steel tanks of small capacity, with temperatures around 28 ° C. Soft and controlled macering to obtain elegant and aromatic wines
- Acidité totale
- 4,60 g/dm3
- Vigneron
- Rui Roboredo Madeira
- Vieillissement
- 12 months in French oak barrels
- PH
- 3,64
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Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
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