Carvalhas Vinhas Velhas 2015 Vin Rouge
  • Carvalhas Vinhas Velhas 2015 Vin Rouge

Carvalhas Vinhas Velhas Vin Rouge 2018

Venant des parcelles sélectionnées de Vinhas Velhas da Quinta das Carvalhas, l'ex libris des vins de Real Companhia Velha, implique une opération de récolte très complexe et rigoureuse

La Quinta das Carvalhas est une propriété de grande beauté et de spectaculaire, avec une position dominante sur la pente de la rive gauche de la rivière Douro à Pinhão, qui s'étend le long des pentes de la rive droite de la rivière Torto.
Les premières références écrites à la Quinta remontent à 1759, avec ses magnifiques vignes, de plantation post-phylloxérique, atteignant l'âge respectable d'un siècle

68,23 €
TTC
Quantité
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Cvv5128
2 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2017
Jeter
Vinhas Velhas
Apprécier
Excellent avec toutes sortes de plats de viande, surtout pour accompagner les viandes grillées
Notes de dégustation
Impressionnante exubérance aromatique mettant en évidence des notes de fruits rouges et de fruits noirs. Excellent volume, élégant avec une concentration et une profondeur propres. Tannins ferme et très ronde avec une fin longue et persistante
Consommation
16 - 18oC
Vinification
Les meilleures et les plus anciennes souches de Quinta das Carvalhas sont soigneusement sélectionnées et fermentées dans un moulin
Vieillissement
En fûts de chêne français (50% chêne neuf) pour une période de 18 mois avec contrôle de température
Vigneron
Jorge Moreira
Alcool
14%
Acidité totale
5,7 g/l
PH
3,52
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601109214975
 

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