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Quinta da Pedra CavadaGrande Reserva 2012Vin rouge
A 640 mètres de hauteur, au cœur du « parc international Douro », le projet DOURO COLINAS est né.
C'est dans la transition abrupte des granits du plateau et les premiers plis de schiste à la rivière Douro qui est, parmi les falaises et les falaises, la ferme avec 450ha dont 106ha de vigne.
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A 640 mètres de hauteur, au cœur du « parc international Douro », le projet DOURO COLINAS est né.
C'est dans la transition abrupte des granits du plateau et les premiers plis de schiste à la rivière Douro qui est, parmi les falaises et les falaises, la ferme avec 450ha dont 106ha de vigne.
Qpcgr4949
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Opaque and dark colour, showing nice complexity in the nose, with pronounced ripe fruit, vanillin and cedar notes. Tannins are grippy, the texture is rich and firm with nice integrated oak. It has a remarkable length and balance
- Consommation
- 15 - 16ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2012
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Old vineyards with parcial destemming, fermention in stainless steel tanks, at 24ºC. Aged 15 months in new 225L French oak barrels.
- Vigneron
- Jorge Rosa Santos
- Vieillissement
- 15 months
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A 640 mètres de hauteur, au cœur du « parc international Douro », le projet DOURO COLINAS est né.
C'est dans la transition abrupte des granits du plateau et les premiers plis de schiste à la rivière Douro qui est, parmi les falaises et les falaises, la ferme avec 450ha dont 106ha de vigne.
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