Colinas do Douro Supérieur 2021 Vin Blanc
A 640 mètres de hauteur, au cœur du « parc international Douro », le projet DOURO COLINAS est né.
C'est dans la transition abrupte des granits du plateau et les premiers plis de schiste à la rivière Douro qui est, parmi les falaises et les falaises, la ferme avec 450ha dont 106ha de vigne.
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A 640 mètres de hauteur, au cœur du « parc international Douro », le projet DOURO COLINAS est né.
C'est dans la transition abrupte des granits du plateau et les premiers plis de schiste à la rivière Douro qui est, parmi les falaises et les falaises, la ferme avec 450ha dont 106ha de vigne.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Viosinho, Rabigato and Moscatel Galêgo
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- With floral notes, citrus nuances and a slight mineral touch. In the mouth it is elegant and engaging, with a refreshing acidity. It has body and concentration that make it gastronomic.
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The must was decanted for 48 hours in 8-degree stainless steel vats, then cleaned and fermented at 12º / 13º C.
- Acidité totale
- 3,36
- Vigneron
- Jorge Rosa Santos