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Omlet 2009 Vin Rouge
Le vin rouge OmLet rejoint l'intérêt de Telmo Rodriguez, un vigneron et producteur espagnol bien connu, avec l'expérience dans différentes régions viticoles d'Espagne, pour faire un vin au Portugal, en particulier dans la vallée du Douro et la poursuite permanente de Niepoort pour essayer différentes approches de différents terroirs
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Le vin rouge OmLet rejoint l'intérêt de Telmo Rodriguez, un vigneron et producteur espagnol bien connu, avec l'expérience dans différentes régions viticoles d'Espagne, pour faire un vin au Portugal, en particulier dans la vallée du Douro et la poursuite permanente de Niepoort pour essayer différentes approches de différents terroirs
Om4198
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Franca,Tinta Roriz, Sousão, Alicante de Bouchet and others
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Black fruit aromas, balsamic and spicy notes of black pepper and cloves, very strong mineral character with earthy aromas. The palate is elegant with very good freshness but with deep concentration typical of the old vineyards, very good tannic structure
- Apprécier
- Maronesa meat, fillet of beef, boar
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2009
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation was done in wood vat with no stems, with a total maceration of 25 days without pump over
- Acidité totale
- 5.08 g/dm3
- Vigneron
- Telmo Rodrigues
- Vieillissement
- 18 months in 228 lts French oak barrels and 2000 lts old wood vats
- PH
- 3.63
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Le vin rouge OmLet rejoint l'intérêt de Telmo Rodriguez, un vigneron et producteur espagnol bien connu, avec l'expérience dans différentes régions viticoles d'Espagne, pour faire un vin au Portugal, en particulier dans la vallée du Douro et la poursuite permanente de Niepoort pour essayer différentes approches de différents terroirs
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