Mirabilis Grande Reserva 2021 Vin Rouge
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc sont les noms des vins que Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo produits
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc sont les noms des vins que Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo produits
Mgrr3853
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Old vines, Tinta Amarela and 10% Barrels selection field blend
- Alcool
- 14,4%
- Notes de dégustation
- Complex and intense aroma, with notes of black fruits, cistus and spices.
- Consommation
- 16ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total de-stemming and cold maceration; fermentation in barrels for 7 days with temperature control (24-29ºC) and 2 days more in long maceration. Nice balance between texture, acidity and structure. Long final
- Acidité totale
- 6 g/l
- Vigneron
- Jorge Alves and Sónia Pereira
- Vieillissement
- 27 months
- PH
- 3,53
- Prix
- 92/100 pts - Wine Enthusiast, USA (2011); 96/100 pts - Baco, by Sergio Queiroz, Brasil (2011); 94/100 pts - Wine Anorak by Jamie Goodie, UK (2011);95/100 pts - Robert Parker, USA (2011);Gold Medal - Baco by Marcello Copello, Brasil (2011)
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
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